Verónica Ortega Tormenta 2021
La vigneronne la plus prometteuse de Cadix est de retour ! Verónica Ortega attire à nouveau tous les regards et palais avec son vin, Tormenta, un Godello monocépage élevé en fûts de chêne et en amphores. Le savoir faire et la sensibilité de continuent de s'élaborer à partir de la D.O. Bierzo, de San Juan de la Mata, au nord de l'appellation, où ose travailler 0,8 hectare de raisin Godello. Jusqu'à présent, seules variétés grenache