Figuière - Famille Combard Figuière Cuvée Magali - Côtes de Provence vin rosé - 2020 - Bouteille de 75cl


Ce Côtes de Provence est signé par la cadette de la famille Combard, Magali. Un vin à l'esprit léger et désinvolte, le rosé Magali s'adaptera à toutes vos dégustations. Il représente l'expérience, le savoir-faire et la qualité des assemblages du Domaine Figuière. Notes de dégustationUne robe rose saumonée, claire et brillante.Un nez avec des notes d'agrumes et fruits rouges.Une bouche franche, toute en souplesse et en fraîcheur.Une finale aux notes fruitées d'abricot et de pamplemousse.Conseils de dégustationÀ servir bien frais à une température entre 8 et 10°C.Ce rosé accompagnera idéalement vos plats méditerranéens et vos plats épicés. Terroir et cépageCette cuvée est issue de différents terroirs : un terroir schisteux du Massif des Maures au climat maritime et un terroir du Centre Val avec un sol argilo-calcaire et un climat plus continental. Elle est produite à partir d'un assemblage de cépages composé de Cinsault, de Syrah, de Cabernet et de Grenache.VinificationTous les raisins, même ceux qui sont achetés, sont vendangés à la main et vinifiés dans le Domaine. C'est dans les chais du domaine qu'ils sont égrappés, foulés et refroidis. La vendange est pressée en pressoir pneumatique direct, à basse pression. La fermentation et le débourbage statique se font à froid dans des cuves en inox thermorégulées durant 15 à 20 jours à 17°C. L'élevage se fait sur lies fines, ensuite vient la filtration et enfin, la mise en bouteille.Figuière, Famille CombardUn mot pour décrire le domaine Figuière : l'équilibre. Un domaine familial fidèle à leur terroir et leur région mais aussi curieux et innovateur. Toujours dans une volonté de produire les meilleurs vins, le domaine Figuière est en constante recherche entre la tradition et l'innovation, pour pouvoir toucher tout le monde avec leurs produits, du petits vins frais à déguster l'été au grand cru qui sublimera toutes les tables.

15.2EUR :

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